En Gruyère, la Saison culturelle CO2 déploie une programmation pluridisciplinaire professionnelle d’importance supra locale, essentiellement dans la Salle CO2. Sa programmation, accessible et distinguée, se caractérise par sa diversité : théâtre, danse, humour, musique, nouveau cirque, elle fait la part belle à un grand nombre de disciplines d’arts vivants, et promeut la création fribourgeoise et romande. Avec une vingtaine de propositions artistiques par saison, elle se veut un endroit d’ouverture et de partage, où l’art élargit le spectre de notre perception du monde.
D'une capacité de 758 places assises (527 au parterre et 231 en galerie), elle est appréciée pour son rapport scène-salle (grand plateau de près de 240 m2) et pour son excellente acoustique.